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Tacos al pastor con costra queso

Carne de cerdo jugosa marinada en achiote, cítricos especias, chocolate, y entre más de 25 ingredientes que dan el particular color rojo a la carne, además del proceso para ahumar la carne en el tradicional trompo pastorero. 

 

Se sirve en 3 tortillas de maíz nixtamal (maíz mexicano) con una costra de queso crocante, piña, cilantro y cebollita. Lo más top en Mexico. 

Cra 67 #62-35 sur Bogotá

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