Los Tres de Chela

 Nacho y Chela en el Tacofest 2026 

Tres tacos. Tres estilos. Una sola intención: competir en serio.

Nuestro plato reúne:
Birria clásica, la que nos llevó al podio en 2024.
Chicharrón crujiente con salsa cremosa de aguacate y jalapeños, balance perfecto y picante suave.
Birria con piña tatemada y caramelizada, fuego, contraste y sorpresa.

Tradición, textura y creatividad en un solo plato.
Esto no es solo comer tacos… es la propuesta de Nacho Chela para el Tacofest 2026