"Si quieres conocer México desde el paladar, El Trío del Mercado te va a encantar.

Birria, te presentamos un pedacito de Jalisco con los deliciosos tacos de birria, carne de res cocinada en sus jugos, mezcla de chiles y especias.

Cochinita Pibil, te traemos un pedacito de Yucatán con la tradicional Cochinita Pibil, preparada al horno, sazonada con achiote y por supuesto acompañada de nuestra salsa de chile habanero.

Y finalmente traemos el corazón chilango, el Pastor!, Deliciosa carne cocida directamente al  "trompo" y adobada con nuestra receta secreta, acompañada de cilantro, cebollita picada y piña.

La combinación perfecta para viajar a México a través de nuestra comida."